意大利葡萄酒在旧世界产国中几乎有着可以与法国葡萄酒平起平坐的地位,它有着悠久的酿造历史,高超的品质,丰富的种类,几乎每一个葡萄酒爱好者都能在这里找到自己心仪的一款酒,然而,与法国葡萄酒不同的是,从海关数据来看,意大利葡萄酒在中国市场上的份额远不如法国葡萄酒。
比起十年前我刚刚入行的时所处的起步阶段,有了个别市场渐渐趋向成熟的表现,主要表现为消费者的平均水平提升,包括消费者范围的扩充,口感的转变,对葡萄酒文化知识的追求等等。意大利葡萄酒的优势在于在中高端的产品中有海量的选择,非常适合成熟的葡萄酒市场,越是成熟的葡萄酒市场,意大利葡萄酒所占的市场份额越大。譬如在美国、欧洲,意大利酒的市场份额,把法国都甩一边。
十年前,法国葡萄酒占据中国葡萄酒进口市场半数以上,澳洲次之,意大利葡萄酒在其后。今天,除了澳洲,智利和西班牙都超过了意大利,从比例上看,意大利葡萄酒虽然排在第五位,但数量上是持续增长的,尤其在一些相对成熟的市场,一线城市,沿海有更多外国人生活的城市,以及很多意大利华侨多的城市。
很多意大利葡萄酒商经常抱怨,意大利葡萄酒在全世界无论是产量还是销量都是名列前茅的,但偏偏在中国情况就完全不一样。
与其说中国市场畸形,不如说中国市场目前只是初级阶段,出现这种情况,是葡萄酒初级市场的正常表现。就好比刚刚迈进校园的小学生,你一下子要让他们理解中学的知识,是不可能也不现实的。目前在中国市场的意大利葡萄酒,就是正在兴建的中学,要搭建好自己的框架和体系,吸纳毕业的小学生,让他们早日踏入中学的校园,获得更多丰富的知识和体验。