红酒招商人士为您整理红酒术语集锦：
酸味--存在于所有的葡萄中，是保存红酒的必须组成部分。
红酒招商人士称，酸味在红酒中的表现特征为脆而麻辣。回味--在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。
红酒招商人士建议您参阅余味。芳香--口感强烈花香浓郁的葡萄品种，橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。 麻辣--
红酒招商人士认为，由于丹宁在红酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉。 平衡--好的术语，描述了在红酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
红酒招商人士教您红酒品质识别：
目色辨酒(最好在白色背景下)a.从杯口象下看,此酒是否清澈b.从杯正侧方的水平方向看,轻轻晃动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度.
红酒招商人士认为，酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好c.把酒杯侧斜45度角来观察,此时酒与杯壁结合部有一层水状体,据
红酒招商人士称，它越宽则表明酒的酒精度越高.在这个水状体与酒结合部,能出现不同的颜色,从而显示酒的年龄(酒龄).蓝色和淡紫色3-5,红砖色5-6年,琥珀色8-10年,橘红色说明此酒已经过期了.
