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  • 大闸蟹配起泡酒及红酒猪手

    时间:2013-03-24 作者:法国蓝菲城堡 点击: 214次
    冬季亲手为他炮制一道红酒猪手
    蓝菲红酒代理部说,气温逐渐转凉,冬季到了,亲手为他准备一道红酒猪手吧,甜蜜又浪漫的晚餐,少不了葡萄酒的助兴~            材料:猪脚(500克,1只)、红皮花生(1/2碗)、鸡汤(1碗)、姜(4片)、蒜头(3粒)、葱(1棵)腌料:迷醉穗乐仙维欧尼红葡萄酒(4汤匙)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉(2汤匙)、酱油(3汤匙)调料:油(4汤匙)、浙醋(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)

    美味大闸蟹配起泡酒
    秋天是吃大闸蟹的最好时机,吃大闸蟹配什么酒最好?答案当然是起泡酒。美味的大闸,金澄色的蟹膏面前,若是配上明亮的黄绿色,清新果香的起泡酒,那可谓是一道让人大快朵颐的美餐啊,今天蓝菲红酒便带大家去尝尝鲜。           
    唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,吃大闸蟹当然要配上好酒,那就更是美味可口了。

    好看又好吃 红酒玫瑰虾
    这道红酒玫瑰虾,鲜美诱人。蓝菲红酒说,虾的营养价值极高,能增强人的免疫力,是能为大脑提供营养的美味食物。还未上桌,香味就已经弥漫开来了。

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