蓝菲酒业谈果若与马尔贝克/库特

果若（Grolleau）

　　因安茹（Anjou）玫红葡萄酒而享有盛誉的果若葡萄具有柔软爽口的特点，多用于酿造精致和偏果味的红葡萄酒以及属法定产区（AOC）的卢瓦尔玫红葡萄酒（干葡萄酒）。它也常被用来酿制索米尔（Saumur）法定产区（AOC）的起泡葡萄酒。葡萄酒招商业内人士描述说，果若葡萄酒带有红色浆果的果香，如醋栗和紫罗兰，在品尝时具有令人愉快的水果味道，口感细腻香醇，单宁结构不明显，适合在新酿时期饮用。

主要栽种地区

卢瓦尔河谷
 

马尔贝克/库特（Malbec/Côt)

　　马尔贝克，在法国西南部也被称作"库特（Côt）"或"奥赛露尔（Auxerrois）"是根瘤蚜虫病前当地栽种最多的葡萄品种。马尔贝克是双双来自于西南地区的葡萄品种普鲁内拉（Prunelard）和内格雷特（Négrette）的后代。蓝菲酒业葡萄酒招商部的同事们介绍说，得益于对种植和酿造技术的完美掌握，卡奥尔（Cahors）的葡萄酒商们﹣在那里，至少70％的混酿酒使用马尔贝克葡萄﹣得以酿制出优雅芬芳、可适应长时间陈放的葡萄酒。该地区还生产适合在新酿时期饮用的卡奥尔葡萄酒，着重诠释马尔贝克饱满的水果味道。 法国现有6200公顷的马尔贝克葡萄，是世界第二大生产国，仅次于阿根廷，卡奥尔至今仍是历史悠久的古都和最大的法国生产商。

主要栽种地区

西南地区



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