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  • 你知道最理想的葡萄酒储存条件是什么吗?

    时间:2014-04-03 作者:法国蓝菲城堡 点击: 154次
      你知道最理想的葡萄酒储存条件是什么吗?葡萄酒加盟商告诉您。
      适宜的温度
      葡萄酒加盟人士建议,储存葡萄酒最理想的温度通常为10~15度。此外,保持温度的稳定也十分重要。因为温度的变化会引起葡萄酒热胀冷缩的反应,影响葡萄酒质量。
      适当的湿度
      葡萄酒最储存环境的湿度要求较高。如果湿度过小,会让软木塞干缩,使软木塞与酒瓶之间出现缝隙,氧气与微生物便会进入酒瓶内,影响酒质;湿度过大,会使酒标因潮湿而损坏,也会使软木塞发霉。因此,葡萄酒加盟人士建议,相对湿度保持在70%左右。如果湿度太小,可利用水盆装潮湿的沙子或木屑来提高湿度。
      避免光照
      光线中的紫外线对酒的损害很大,因此储存葡萄酒时应该尽量放到避光的地方。一些灯光如日光灯、卤素灯、霓虹灯都容易让酒变质。香槟、白酒以及用无色玻璃瓶装的酒对光线很敏感,因此葡萄酒加盟人士建议,这些酒最好放在光线较暗的地方。

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