人们的感官是非常的敏感而奇妙,那么将同一瓶葡萄酒品牌斟在不同的红酒杯子中,
红酒品牌的香气和口感是截然不同的。红酒杯的形状可以影响红酒的香气分子的散发情况,最重要的是可以影响我们品尝红酒品牌的口感。
很多人为了不让杯子进灰，会把红酒杯倒放，这样很好，尤其放入盒子时，这种方式会让你在下次拿取时不用接触杯口。用一只手拿住杯底外沿，拿出，另一只手拿住杯柄，倒换过来，放于桌上。当然如果杯口朝上放入盒内，就要戴手套或利用口布取出酒杯了。酒杯倒放最大的缺点就是味道，(前提是酒杯必须擦拭干燥)，酒杯倒放后，杯子里的空间是封闭的。依你存放的地方不同会出现木头味，布味等。所以有个专业的干净的存杯柜子非常重要。
红酒杯的错误拿法 很多人在忙的时候，都会采用这个办法拿取酒杯，非常的快捷方便。尤其是有些酒店部门，当然如果是一般的杯子，这么拿也不计较。可是如果是上好的杯子，这么拿取可就不太妥当了，不是说会在杯底留下指纹，也不是说这样会折断杯柄，而是这样会刮花杯子。可能你要问，哪里刮花杯子了？在杯壁的接触的地方。这样拿取杯子，杯子会动，接触点(图中箭头所指)会不停的摩擦。时间长了，就会留下刮痕。有时杯子在手中碰撞过度，接触点的地方甚至会有裂痕。一个通透的杯子，最后却被自己弄的伤痕累累，实在可惜！所以拿取比较多的杯子时，还是使用专用的器皿。(洗碗机的盛具，或者专用的杯拖)。 红酒杯正确的正确持杯姿势 应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先，夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁，就用手指挡住了视线，也无法摇晃酒杯；
其次，饮用红酒品牌讲究一定适饮温度，如果用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响
葡萄酒品牌的正常水平。 当然，如果仔细考究持杯姿势，根据不同的鉴赏时段，还可分出另外两种姿势：在观察酒色、欣赏酒香阶段，用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上，食指弯曲卡在杯座上面，其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，特别有力度，感觉很带劲儿。 在宴会上，如果需要走动，需要拿着酒杯与别人交谈时，请把所有手指撤离杯柱，直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，而且看上去也比较酷。
