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法国葡萄酒业前景黯淡

时间:2020-02-25 15:17来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲酒业 点击:

  根据法国食品协会的预测,今后两年内,意大利将成为重创法国的美国课征关税的最大受益方,在葡萄酒销量上首次超过法国。法国食品协会针对全球七个最大市场中的上千家进口商和贸易商进行调查之后,出台了一份报告,绝大多数受访者表示:法国仍是最受欢迎的葡萄酒生产国,也是全球公认的葡萄酒大国。其次是意大利。此外领先的挑战者国家智利、澳大利亚等国家的产品则越来越多,也越来越吸引各国的运营商。就全球形象而言,无论从何种标准看,法国仍然是排名第一的国家,是迄今为止最成功的产区国。不过,法国葡萄酒在中国和加拿大的形象似乎略有下降,法国的销售前景也显示出类似趋势。

  实际上,法国拥有着深远的葡萄酒历史,即使在新世界小众产区崛起的今天,提起葡萄酒,大部分人首先想到的产区还是法国。法国也是最先建立葡萄酒分级制度的国家,几乎各大知名产区都建立了自己的分级体系。早在1935年,法国就出台了大量关于控制葡萄酒质量的法律,这些法律建立了一个原产地控制命名系统,并有专门的监督委员会来管理。此后,法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统,以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。
 

法国葡萄酒
 

  在现实生活中,葡萄酒往往享有许多美名。很多人将葡萄酒烛光晚餐誉为情侣浪漫用餐的最高境界,葡萄酒还享有酒中“贵族”的美誉,另有人认为,红葡萄酒有助于女性的美容养颜。在中国,近年来,葡萄酒的消费群体不再仅限于中产阶级和高端人士,不少年轻人也开始成为葡萄酒的消费者。一些老年人也出于养生目的,加入到饮用葡萄酒的行列。

  法国葡萄酒享誉全球,较早涉足中国市场,也深受中国消费者欢迎。 然而,面对瞬息万变的市场新格局,法国葡萄酒销售却呈下降趋势。其中主要原因是价格昂贵。与那些来自澳大利亚、智利、南非等国的葡萄酒有所不同,法国葡萄酒价格起点高,但在中国零售市场上的差距却不明显。这表明:进口商从新葡萄酒国家进货便可获得更多的利润。而中国消费者暂时还不能分清葡萄酒口味的细节之处。因此,商店里货架上法国葡萄酒数量减少,并未给中国消费者带来不适。

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