铺货的重要人所共知,但如果只管铺货而忽视了终端的陈列,实际上也会让红酒专卖店的最终效果大打折扣。那么红酒专卖店的陈列技巧有哪些呢?都有什么注意事项?
一、针对经销商的展示技巧
针对经销商展示技巧的核心是充分突出形象,包括:
1、红酒专卖店形象的视觉特征必须鲜明,具有个性;
2、红酒专卖店形象的核心——红酒专卖店的经营理念必须在形象展示中体现出来,并贯穿在形象展示活动的每一个细节中;
3、突出品牌形象中的个性,制造与竞争品牌不同的独特卖点。卖点可以是产品,价格,政策,管理,以及品牌价值等营销因素中的任何要素——当然需要红酒加盟商做全盘规划。品牌形象塑造的唯一目的就是演绎品牌价值;
4、产品的展示务必坚持整体形象战略,使产品与红酒专卖店形象、品牌形象形成有机的整体——在红酒专卖店形象、品牌形象的主导下,产品形象通过个体的表现,达到“画龙点睛”的作用;
5、不能落入俗套。展示不一定要花大钱——重要的是你想表明什么,达到什么效果。因此,红酒加盟商建立起一套完善的企业理念识别、视觉识别、品牌识别、听觉识别和色彩识别对于酒类产品的展示将起到巨大的辅助作用;
6、我们知道,很多红酒专卖店在展示上是花不起大钱的,于是我们提倡大品牌大形象,小品牌巧形象的展示技巧——因为,每一个层次的品牌都有其生存的空间;
7、对经销商的展示技巧除了在各种会议上实施,其实也可以针对已经相对成型的市场进行区域展示,这样的展示对于区域市场的网络成员将产生重大的影响。
二、针对消费者的展示技巧
针对消费者的展示技巧花样繁多,集中体现在对产品生动化的演绎上。产品生动化在啤酒、饮料和其他食品行业是一个活跃终端的产品表现形式,但是由于一些红酒专卖店长期低水平经营,终端管理十分薄弱,因此,产品生动化管理一直没有得到企业、经销商的有效重视。在红酒终端管理上,最常用的生动化展示是“堆头”。我们从静态、动态两个方面的展示技巧来诠释红酒产品生动化展示。
三、实施展示技巧的注意事项
在实施展示的实际执行中,总是由于这样或者那样的突发事件,从而影响到展示的效应,因此,红酒加盟商实施酒类产品的展示技巧必须注意:
1、完善红酒专卖店形象、品牌形象和产品形象的规划设计,建立专业形象管理机构,对红酒专卖店的形象进行全面管理,并负责实施,做好阶段性红酒专卖店形象、品牌形象、产品形象评估工作。
2、建立专门的形象执行小组——当然可以在销售队伍中进行专业培训,选拔优秀的人才进行终端执行管理。针对每一次展示的执行进行管理、监督、跟踪、评估,组织好展前、展中、展后的工作。
3、展示的目的是体现红酒专卖店形象、品牌形象、产品形象三者有机的统一,因此,展示的计划和实施不能急功近利——不能把展示同简单的销售回报等同起来。如果这样,展示活动将因为短期利益而迷失方向。展示效应的发挥在于累积,只有持续不断地在市场上表现活跃,一贯地和消费者实现全面沟通,红酒专卖店、品牌、产品才会深入人心。
4、展示必须充分发挥创意的魅力,结合当地的民俗民情,结合区域市场突发事件,结合各类时尚或者流行的话题或活动——最重要的是,展示必须不断创新。
5、红酒加盟商的展示活动必须综合考虑市场的竞争因素,针对竞争对手的实际情况来制订展示计划,实施展示技巧,以切实保证红酒专卖店、品牌、产品在竞争中处于有利位置。