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股票、基金、楼及外汇相信对一般投资者并不陌生，如果将自己嗜好变成为投资，有时候眼光不准也不可惜。好像葡萄酒投资，错误投资也可以饮落肚。香港国际美酒品评大赛创始董事Debra Meiburg MW表示，初学葡萄酒投资者最好运用平均成本法(Dollar Cost Averaging)，建议每年买12支葡萄酒，因应自己喜好再决定选择哪个酒庄及地区的葡萄酒作为投资，好像用月供方法累积，也可以了解自己眼光及收集葡萄酒未来之星。近年她推介格鲁吉亚葡萄酒，其价格可以负担，而且属新兴市场，其投资潜力较成熟的法国葡萄酒为高。当然法国葡萄酒的价格较为稳定，属葡萄酒中的蓝筹。
Meiburg表示，股市投资丰俭由人，投资葡萄酒亦一样，投资者先从每月都买入心头好开始，当然法国葡萄酒较贵，其质素相对较为稳定。在波尔多500指数以外，有几款葡萄酒的表现也不错。价格表现最佳的是丽嘉红容颜Carmes Haut Brion2016年，自推出以来价格已升了74.3%。在2017年的Liv-ex 100最强中，尽管该品牌在总体排名未能上榜，但它的价格表现却排名第一。卡农Canon是另一排名上升最快的品牌;它也是去年100最强中价格表现最佳的品牌之一。它的2016年份价格升幅排名第二，高达68.7%。另外，2016年份的达马邑Armailhac、宝玛知己Alter Ego Palmer和柏菲德凯斯Pavie Decesse的价格表现也不错，分别涨价5.1%、3.2%和2.7%。(数据来自 Liv-ex 博客 )
法国葡萄酒较贵 质素较稳定
当然Meiburg认为，葡萄酒投资也要做功课，她以前是一名会计师，但当喜欢上饮葡萄酒后，会开始上堂及学习相关知识，首要知道好酒庄及年份。不少投资者喜欢法国酒崇尚天然，近年部分内地豪客转追捧勃根第， 因为饮波尔多已不能够突显身分地位，提升至更贵的勃根第。当然，如果你希望追求葡萄酒中蓝筹，可以买五大名酒庄，最知名的当然就是五大酒庄：拉菲、拉图、玛高、武当、奥比安，这五家最为投资者所认同。若不想收藏，只是纯粹作投资用途，也可以透过基金买入酒花期货合约。Meiburg表示，近年新地区葡萄酒进入香港市场，其中为格鲁吉亚，该国拥有525种本土葡萄品种，其中萨别拉维(Saperavi)是格鲁吉亚葡萄品种中的王者。美国加州、澳大利亚维多利亚州等产区也纷纷引入萨别拉维的种苗。
一般名酒的一级市场普通投资者参与难度较高，以从现有的品牌葡萄酒及拍卖会上购买形式较为方便。但这种投资方法对专业知识要求很高，投资者只有从葡萄酒的品种到鉴别方法及投资细节等方面作参考。葡萄酒一般要5年或以上投资期，但并非所有葡萄酒都有投资价值，仅顶级的葡萄酒，即质素会随年期提升的葡萄酒，才具有投资价值，而且投资葡萄酒应选国际知名的葡萄酒，抗跌力较强。
留意买实货 涉运费储存成本
投资者要紧贴酒评家的评语，投资葡萄酒离不开几大途径，购买「酒花」、购入储藏，或投资葡萄酒基金。酒花即葡萄酒期货，由于未知成酒后品质如何，酒花价格较一般葡萄酒价格波动。购买现成葡萄酒一般可通过酒商、葡萄酒拍卖会及网上拍卖，而香港亦有举办葡萄酒拍卖会。至于葡萄酒基金，在香港并不普遍，入场费更动辄需要1万英镑。须留意的是，购买葡萄酒涉及运费及储存等成本。
