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一组数据带你了解赤霞珠在澳洲葡萄酒界的地位

时间:2018-07-09 16:15来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲酒业 点击:

  作为全球种植范围最大的葡萄品种之一,赤霞珠还是澳大利亚第二大葡萄品种,它成就了澳洲诸多的经典佳酿,接下来让我们用一组数据来带你认识,赤霞珠在澳洲究竟有着怎样的地位。

  种植面积第二

  根据澳大利亚统计局(Australian Bureau of Statistics)的数据,2015年澳大利亚赤霞珠的种植面积为24,862公顷,是澳大利亚第二大葡萄种植品种,仅次于设拉子(38,893公顷),霞多丽(21,442公顷)紧随其后。在全球范围内,澳大利亚是赤霞珠的全球主要出产国之一,种植面积位列第四,位于法国(54,434公顷),智利(40,728公顷)和美国(34,788公顷)之后。
 

赤霞珠葡萄
 

  赤霞珠在澳大利亚的大部分葡萄酒产区均有种植。其中十大产区的种植面积加起来有1000多公顷,几乎占据了总种植面积的四分之三(见图1)。
 

2015年按产区划分的赤霞珠种植面积

图1:2015年按产区划分的赤霞珠种植面积(单位:公顷)
 

  据澳大利亚葡萄酒管理局2017年全国葡萄酒年度收获调查结果显示,2017年有279,041吨赤霞珠被压榨,相较2016年增长了8%。全国加权平均购买价格下跌1%至每吨647澳元。主要产区之间价格走势不一。赤霞珠的平均价格在河地(Riverland),穆雷达令/ 天鹅山(Murray Darling/Swan Hill),巴罗萨谷(Barossa Valley),玛格利特河(Margaret River)和麦克拉仑谷(McLaren Vale)等地区有所增加,但在库纳瓦拉(Coonawarra),兰好乐溪(Langhorne Creek),滨海沿岸(Riverina),拉顿布里(Wrattonbully)和克莱尔谷(Clare Valley)的价格均有所下降。

  出口位居第二

  澳大利亚赤霞珠的出口也位居澳大利亚所有葡萄品种第二位,仅次于设拉子。在截至2018年3月的12个月中,澳大利亚出口了1540万箱赤霞珠葡萄酒,比上年增长了20%,略低于截至2007年2月止的1580万箱的记录(见图2)。出口量增加的同时,平均价格也上涨了13%,达到每箱67.5澳元(离岸价格FOB)。
 

澳大利亚赤霞珠的出口量

图2:澳大利亚赤霞珠的出口量(单位:百万箱,9升一箱)
 

  赤霞珠在澳大利亚作为单一品种葡萄酒无疑相当成功,在它占据主导地位的经典混酿中也深受欢迎,这一点在出口数据中也能看出来。在截至2017年3月的12个月中,单品种赤霞珠葡萄酒的出口量达600万箱,而赤霞珠作为主导品种的葡萄酒出口达到了180万箱。其余是赤霞珠不作为主要品种的混酿。单一品种的赤霞珠葡萄酒出口增长了13.3%,略高于赤霞珠混酿的增长(12.5%)。

  远销百余国家地区

  澳大利亚向115个国家和地区出口赤霞珠葡萄酒,中国(包括香港和澳门)是最大的出口目的地,占据出口总量的43%,其次是美国(23%),英国(8%),加拿大(6%)和日本(3%)。除美国外,赤霞珠的出口量都有所增加。赤霞珠出口增加的其他目的地还包括新西兰,新加坡,荷兰,韩国和马来西亚。

  澳大利亚酿造一系列从中等到饱满酒体的赤霞珠葡萄酒,结构坚固,单宁紧致。它们表现出的风土各不相同,但无论在哪里种植,赤霞珠的品种特色都会闪耀着独特的光芒。从价格适中适合日常饮用的葡萄酒,到澳大利亚最受追捧的一些收藏级精美的葡萄酒,都有赤霞珠的身影。

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