关注我们
  • 蓝菲新闻
  • 行业资讯
  • 红酒问答
  • 酒会资讯
  • 意大利葡萄酒销售因疫情而恶化

    时间:2020-04-30 作者:www.bluefite.com 点击: 168次

      随着意大利的餐馆和酒吧又关闭了一个月,全球贸易被冠状病毒扼杀,这个世界上最大的葡萄酒生产国正在经历一场生存危机。

      尽管去年法国的98亿欧元出口额超过了意大利的64亿欧元,但意大利的4750万升超过法国的4210万升,赢得了去年的全球葡萄酒产量冠军。

      意大利生产了全球近五分之一的葡萄酒,一半以上的葡萄酒在国内销售,两个月的禁酒令对这个地中海国家的葡萄酒生产者打击尤为沉重。

      葡萄园密布的威尼托地区(Veneto)的Conagricoltura农业游说团主席洛多维科·朱斯蒂尼亚尼(Lodovico Giustiniani)表示,当餐馆和酒吧在3月初关门时,意大利国内市场就崩溃了。
     

    意大利葡萄酒
     

      但出口方面的情况也好不到哪里去。朱斯蒂尼亚尼说,世界各地餐馆和酒吧的销售额“现在几乎为零”。他告诉法新社:“另一个渠道,即超市,仍在运作,但无法弥补完全停滞的渠道销售。”朱斯蒂尼亚尼自己的酒庄博尔格鲁斯(Borgoluce)生产的Prosecco不在超市销售,而是出口到美国和亚洲,上个月的销量下降了90%。

      高端带来的伤害

      意大利一些最负盛名的葡萄酒正遭受全球封闭的影响。

      巴罗洛合作社(Terre del Barolo cooperative)总裁保罗·博法(Paolo Boffa)表示,数十年来,巴罗洛(Barolo)一直专注于“最高品质”,在世界上一些最好的餐厅的酒单上占有一席之地。他说,长期以来,专注于高端市场一直被认为是一种优势,但现在这种优势正在损害巴罗洛的制造商。考虑到巴罗洛90%的葡萄酒都是在餐馆渠道中销售的,现在这种情况“非常严峻”。

      其他葡萄酒,如巴贝拉(Barbera)或多姿桃(Dolcetto),由于价格更实惠,而且在超市有售,所以表现相对更好。

      尽管如此,博法表示:“这些销售并不能挽救公司的资产负债表。”

      生产商不仅要担心销售,而且还要担心物流。由于酒窖里的葡萄酒尚未售出,今年秋季收获后生产的新葡萄酒将面临储存空间的问题。巴罗洛的生产者希望能够将其储存在传统的生产区域之外,但在严格的分类规则下,这种做法通常是不允许的。

      另一个需要考虑的大问题是,在当前需求下降的情况下,是否要减产。

      基安蒂葡萄酒联盟(The Chianti Wine Consortium)已经做出了减产20%的决定。联盟主席乔瓦尼·布西(Giovanni Busi)称这一决定为“极端”的举措,可能会“给联盟造成严重的经济损失”。
     

    意大利葡萄酒
     

      “牺牲”

      一些生产商也在考虑将部分低质葡萄酒蒸馏成乙醇,用于制造水醇凝胶。由于冠状病毒危机仍在持续,目前乙醇的需求量很大。

      法国、意大利和西班牙的葡萄酒合作社呼吁欧盟拨款3.5亿欧元,用于一个1000万百升(10 million hectolitres)的欧洲蒸馏项目。

      意大利农业协会Coldiretti表示,该协会已向政府提交了一项计划,将至少300万百升较便宜的葡萄酒转化为消毒剂。

      朱斯蒂尼亚尼表示,这种解决方案可能会吸引那些保质期很短的葡萄酒生产商。然而,对于像巴罗洛这样的顶级葡萄酒来说,这不是一个明智选择,因为它们可以保存几十年。

      上周日,意大利政府宣布,允许餐馆、酒吧和咖啡馆于6月1日开始营业。

      巴罗洛葡萄酒生产商博法(Boffa)表示,意大利葡萄酒行业认为这是“伟大而美好的消息”,尽管他对餐馆和酒吧很快就会再次客满表示怀疑。

      “我们都明白这种流行病的严重性,以及它将给我们的家庭带来的危机。但我们农民已经习惯了牺牲,我们不会再放弃。”

    ------分隔线----------------------------
    微信
    东莞市蓝菲酒业有限公司    地址:东莞市南城区财富广场A座
    电话:400-8766-199    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199