西班牙的白葡萄酒有多美味?

　　一提到西班牙大家不免就会想到葡萄酒。但是葡萄酒分为好多种，其中最明显的就是白葡萄酒和红葡萄酒。带葡萄酒为什么会流传到现在了?他有什么优点呢?据听说在质量上他他的把控是非常严格的大部分都向海外出售。阿尔巴利诺就是白葡萄酒中俊伟，昂贵的他有一种特殊的材质。其他葡萄都是不可媲美的。

　　葡萄酒的种类很多，每一种其味道都另具一格。

　　说起西班牙的葡萄酒，首先出现在大家脑海中的必然是来自里奥哈(rioja)产区的大名鼎鼎的丹魄(tempranillo)红葡萄酒。可是你知道吗，西班牙也出产品质非常好的白葡萄酒。

　　喝惯了长相思(sauvignon blanc)和霞多丽(chardonnay)的你不妨试一试来自西班牙的白葡萄酒，这些酒酒体轻淡，口感脆爽，并带有矿物味。搭配贝类、鱼肉、鸡肉、沙拉、米饭、意粉和奶酪都很棒。而且这些酒价格不贵，普遍在每瓶15美元以下。

　　在西班牙，有一些特有的白葡萄品种已经被种植了几个世纪，用这些葡萄酿造的白葡萄酒与西班牙多姿多彩的美食是完美的搭配。

　　阿尔巴利诺(albarino)来自西班牙西北部的加利西亚自治区(galicia)。这种葡萄酒口感坚实，有浓郁的花香味，非常适合搭配海鲜。
 

　　弗德乔(verdejo)被认为是西班牙最好的白葡萄品种。它与意大利的灰皮诺(pinot grigio)有相似的特点：口感脆爽，有矿物味和柑橘类水果味。弗德乔种植在马德里以北寒冷的卢埃达(rueda)高原上。这款酒适合搭配当地的烤乳猪。

　　维奥娜(viura)是里奥哈产区用于酿造白葡萄酒的品种。这个品种还有个名字叫马家婆(macabeo)。这种白葡萄酒不适合陈年，应该在年轻时饮用。

　　帕雷亚达(parellada)与白歌海娜(garnacha blanca)是著名的桃乐丝酒庄(torres)用于酿造白葡萄酒的主要葡萄品种。帕雷亚达口感脆爽，有柑橘类水果味，白歌海娜有草本植物的气息。两者搭配，相得益彰。

　　除了以上这些白葡萄酒外，不要忘了还有著名的西班牙卡瓦(cava)起泡酒。酿造卡瓦起泡酒的葡萄品种主要是马家婆、帕雷亚达，和花香浓郁的沙雷洛 (xarel-lo)。

　　西班牙葡萄酒他的美味就在于酿造工艺上。它在酿造上的工序是特别精细的，其次时间也是最长的，最久的。关于西班牙经典白葡萄酒，以上就说这么多。但是在葡萄酒的世界里，他永远都有创新的，他对人的味蕾是不断补充的，也是让人很期待的。他不像白酒，永远都在一个频道里。他会不断的捕捉大众的味蕾，让人人都喜欢上白葡萄酒。