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  • 蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒要用软木塞

    时间:2019-09-16 作者:www.bluefite.com 点击: 239次

      在我们的生活中,各方面都标榜着天然,只有这样才会经久不衰,而葡萄酒作为优雅、高贵的代言人,也秉持着这一做法,其中的软木塞也反映了这一趋势,下面就来揭晓以下软木塞的秘密。

      虽然在过去十多年软木塞面对其他材料如螺旋盖、人工瓶塞等多方面的竟争,但如今依然占据着全球70%的市场份额。软木塞在高端葡萄酒市场的地位日益显著,其原因是什么呢?

      软木塞得以经久不衰的繁荣发展,基于以下三个因素:技术的发展,人们对于生活品味的追求以及倡导的可持续发展的全球性共识。
     

    软木塞
     

      文化与技术的契合

      软木是一种从栓皮栎树的树皮组织剥取的不透水、浮力大的材料。软木蜂窝状的结构使其极易被压缩进瓶子并形成一个密封的瓶塞。玻璃瓶颈的内直径与软木塞的大小要略有差距,通过软木塞收缩和扩张的根本属性发挥它密封的功效。一个软木塞就包含大约7亿个细胞,这是其他种类的人工瓶塞无法比拟的。

      事实上,葡萄酒酒庄采用软木塞的历史已达数百年之久,软木塞在高档葡萄酒的地位越来越高。

      目前从最优质到最经济的软木塞有6种类型:天然软木塞、贴片软木塞、填充塞、香槟软木塞、聚合塞和加顶塞。

      风尚与品味的体现

      品味是软木塞的天然本质。人们普遍认为软木塞能代表葡萄酒的品质,品酒是一门艺术,一种优雅的生活方式,也代表着一个人的品味。其享受来自于葡萄酒的口感,色泽、香气、包装设计,和瓶塞整体的品味。

      在中国,美酒经常用在重要的宴会或作为节日馈赠的礼品。只有采用传统软木塞封瓶的葡萄酒才是“身份”和“奢华”的象征,这一点正是他们想传递给受赠者的。
     


     

      支持环保采用软木塞

      近年来大家对软木塞的重视与全球可持续发展上升的趋势密切相关。栓木可回收,可分解,并为地中海地区的栓皮栎林创造了可持续发展的商机,栓皮栎林碳排放量低,是全球最丰富的生态环保系统之一。

      软木塞既是一种文化与艺术,又是一种风尚与品位,还是一种环保的体现,现在知道了它经久不衰的原因吧!

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