蓝菲葡萄酒学院丨干红和葡萄酒的区别

　　干红和葡萄酒并不是互相排斥的概念，而是在不同方面描述葡萄酒的特性。

　　1.干红(Dry Red)：干红是一种描述葡萄酒的口感和甜度的术语。干红指的是没有或几乎没有残留糖分的葡萄酒。这意味着干红葡萄酒具有较低的甜度，口感较为干燥。干红葡萄酒通常呈现出较高的单宁、酸度和水果风味，而甜度较低。

　　2.葡萄酒(Wine)：葡萄酒是一种广泛的饮料范畴，由葡萄经过发酵过程制成。葡萄酒可以分为多种类型，包括红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、甜葡萄酒等。葡萄酒的分类通常基于葡萄的颜色、酿造过程、甜度和其他特征。

　　所以，干红是葡萄酒的一种类型，用来描述没有或几乎没有残留糖分的红葡萄酒。其他类型的葡萄酒，如甜葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒，具有不同的口感、甜度和风味特点。