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  • 澳大利亚拉顿布里产区:被忽略的优质葡萄酒产区

    时间:2018-07-18 作者:www.bluefite.com 点击: 369次

      在南澳的石灰岩海岸地区,有一个在20世纪60年代就栽培了第一批葡萄树的产区,但它直到90年代才被酿酒师们发现它独特的地理优势。从那时候开始,这里的葡萄酒开始不断发展,它就是拉顿布里产区(Wrattonbully)。

      拉顿布里是一个非常重要的葡萄种植区,所产的优质葡萄会供给其他酿酒厂酿制知名品牌的葡萄酒。如今,澳大利亚的几个酒商大鳄福斯特集团(Fosters)、哈迪(Hardy's)(星座公司旗下)和御兰堡(Yalumba)也从这里采购葡萄原料,用以酿制红葡萄餐酒和白葡萄餐酒。
     

    葡萄酒产区
     

      产区最重要的两个葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz),用这两种葡萄分别酿制的单一品种酒层次复杂、品质优雅,广受赞誉。梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)的栽培也取得了成功。事实上,拉顿布里的气候相对较为凉爽,适合种植很多品种。

      该产区范围内存在一个庞大的石灰岩岩洞系统,甚至在某片葡萄园下面就是一个洞穴。观赏岩洞的最佳地点是纳拉库特岩洞国家公园(Naracoorte Caves National Park)。这个公园里共有26个较为壮观的洞穴,它们的形态各不相同,有的像天主教堂的穹顶,有的像树蕨丛,还有的像石钟乳和石笋。纳拉库特岩洞系统已被列入世界遗产名录。许多非常古老的哺乳动物、鸟类和爬行动物就栖居在这里。

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