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  • 全球四大被低估的葡萄酒产区

    时间:2018-05-25 作者:www.bluefite.com 点击: 304次

      全球的葡萄品种与产酒区多如空中繁星,很难数得清,也正是因为如此,葡萄酒爱好者的路也会越走越宽。对于资深酒迷来说,探索新品种、新产区是一件乐此不疲的事。接下来,就让本文带领大家一起认识一些被低估的葡萄酒产区。

      1、法国加亚克(Gaillac)
     


     

      加亚克产区位于法国的西南部,500多年来一直都掩盖在波尔多(Bordeaux)的光芒下。该产区沿塔恩河(Tarn River)延伸,同样也拥有悠久的酿酒历史,主要种植的红葡萄品种有杜拉斯(Duras)、费尔莎伐多(Fer Servadou)和普鲁内拉(Prunelart),白葡萄品种有兰德乐(Len de l'El)和莫札克(Mauzac)。这些品种大都为加亚克的本地品种,出产的葡萄酒种类比较丰富,从干型到甜型,静止到气泡,都能在加亚克这个名气不大的产区找到。

      2、意大利上阿迪杰(Alto Adige)
     


     

      上阿迪杰是意大利的一个讲德语的葡萄酒产区,该产区的白葡萄酒十分出名,灰皮诺(Pinot Grigio)的潮流就始发于此。然而,除了白葡萄酒之外,该地出产的红葡萄酒也非常出色。上阿迪杰的红葡萄酒主要采用当地的葡萄品种酿制,酒体轻盈的司琪亚娃(Schiava)以及浓郁且富有深度的勒格瑞(Lagrein)都具有非常不错的表现力。

      3、美国安德森谷(Anderson Valley)
     


     

      位于美国加利福尼亚州(California)的安德森谷气候凉爽,拥有适合黑皮诺(Pinot Noir)生长的绝佳条件。但同时,在这片宝贵的土地上,也生长着琼瑶浆(Gewurztraminer)、麝香(Muscat)、白皮诺(Pinot Blanc)和雷司令(Riesling)等白葡萄品种,它们所出产的葡萄酒香气浓郁,酒体饱满,非常值得关注。

      4、瑞士瓦莱(Valais)与沃州(Vaud)
     


     

      莎斯拉(Chasselas)是瑞士最著名的葡萄品种,该品种酿造的葡萄酒花香和果味较为突出,十分受欢迎。除此之外,生长在瑞士的小奥铭(Petite Arvine)、海达(Heida)和艾米尼(Amigne)也能酿造出的富有肉感的白葡萄酒。而红葡萄酒中的迪欧琳(Diolinoir)和小胭脂红(Humagne Rouge)在瑞士也有不错的表现。瓦莱与沃州是出产这些葡萄酒的优质产区,在游览瑞士时一定不能错过。

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